La semana pasada, pregunté en un story de Instagram, de qué les gustaría que hablara en el blog, e interesantemente, muchos de los temas hacían referencia a posts que de hecho ya había escrito. Es posible que los seguidores sean nuevos y han dejado pasar casi tres años de posts semanales, pero no hay problema! es por eso que hoy desempolvo y comparto de nuevo, esos temas que les interesan a muchos, como mis experiencias con nuestra hija por edades, cómo trabajar con nuestra bebé, cómo hacer para llevar a la bebé a todos lados, viajar con bebés (en mi caso una bebé), comida para bebés, empoderamiento femenino, decoración, combinación de colores… etc.
PANTONEMAGENTA
Recetas de nuestra cena de Año Nuevo (que aplica para una cena o almuerzo en cualquier época del año)
Recuerdan que en el post de la semana pasada les contaba que este año quiero hacer más cosas yo misma, para vivir momentos bellos y especiales con nuestra Carmela “quiero cocinar más, preparar cosas y comida con mis manos hechas en casa, en lugar de comprarlas fuera, como la cena de Año Nuevo que fue un reto hacerlo todo yo misma, pero valió la pena, el amor que puse en ello no se compara con nada y mi familia estuvo feliz”. Cocinar es un gesto de amor.
Muchos de ustedes me pidieron, les compartiera las recetas de la comida de año nuevo, que honestamente, se puede hacer durante cualquier época del año, por ejemplo el pastel de jengibre, mi mamá me pidió que se lo hiciera de nuevo, para su cumpleaños que es la próxima semana o las papas hasselback que las repetí para la celebración de Día de Reyes, la semana pasada.
Pierna horneada con salsa de higos
Pierna de cerdo sin hueso
Para la salmuera:
1 sal y especias al gusto
1 botella o lata de cerveza oscura
Para la cocción:
2 o 3 manzanas partidas en cuatro*
2 o 3 cebollas partidas en cuatro*
4 a 6 dientes de ajo*
2 tazas de jugo de manzana y cranberry
2 tazas de consomé de verduras
clavos de olor al gusto
(*dependiendo del tamaño de la pierna)
Para la salsa:
3/4 taza de mermelada de higos
3/4 taza de jugo de manzana
1/4 taza de azúcar morena
1/2 taza vino tinto
Un día antes de hornear la pierna: meter la pierna en un bolsa plástica y allí mismo frotarle la sal y las especias, rociarle la cerveza oscura y cerrar la bolsa. dejarla en el refrigerador un día.
Al día siguiente: sacar la pierna de la bolsa plástica y colocarla en una pavera, rostizador o recipiente de metal para hornear.
Precalentar el horno a 150 C°
Colocarle a la pierna los ajos, se pueden “clavar” a la carne o introducir entre los pliegues.
Colocar en el mismo recipiente con la pierna, las manzanas, cebollas, jugo y consomé.
Cubrir por completo con papel aluminio y hornear 20 minutos por cada libra de carne, es decir, si la pierna pesa 9 libras, se horneará por 3 horas. Cubrir la pierna por completo con papel aluminio es muy importante porque así se evita que la carne se seque, al cubrirla perfectamente, la carne quedará jugosa.
Mientras la pierna está en el horno, preparar la salsa, mezclando todos los ingredientes de la salsa en un sartén o cazuela hasta que hiervan y se reduzcan al gusto.
Al completarse la cocción, sacar la pierna del horno, subir la temperatura del horno a 200 C° y quitar e exceso de caldo (si lo hubiera), dar la vuelta a la pierna, colocar los clavos a la carne, colocarle encima un poco de salsa, meter la pierna de vuelta al horno durante 10 minutos, sacar la pierna del horno para volver a colocarle salsa y repetir de nuevo para que en total se cocine por treinta minutos y de esa manera se le coloquen tres capas de salsa.
Dejar enfriar y servir con salsa adicional y decorar con higos deshidratados.
Papas Hasselback
6 papas medianas
sal y orégano al gusto
mantequilla al gusto
Lavar y pelar “al descuido” es decir, no pelarlas perfectamente sino dejar algunas partes con un poquito de cascara, las papas. Rodajarlas finamente tratando de no atravesar la papa por completo con el cuchillo, sino dejar un margen que logre unir todas las rodajas de la papa, este es el secreto para no ponerles palillo para unirlas (eso es trampa y ademas es incómodo a la hora de comer), si atraviesan la papa y la cortan por completo en algunas partes no es el fin del mundo, tranquilos!
Colocar todas las papas en un recipiente para hornear, agregarles la sal, orégano y mantequilla. Mi secreto es mezclar la sal y el orégano en un procesador de alimentos o con un cernidor, y agregar esta mezcla a la mantequilla derretida… queda perfecto.
Cubrir el recipiente con papel aluminio y hornear por 30 o 40 minutos a 200° C
Sacar del horno, quitar el papel aluminio y volver a hornear en modo broil o elevar la temperatura hasta que las papas se doren por encima, aproximadamente por 20 minutos más.
Las mismas papas para la celebración de Día de Reyes, son perfectas para brunch!
Puré de camote con piña y cardamomo
1 1/2 tazas de camote en cuadritos
1 1/2 tazas de piña en cuadritos
Azúcar, mantequilla, canela y cardamomo en polvo al gusto
Marshmallows para decorar
Cocer el camote en una olla: se colocan los cuadritos de camote en una olla con agua hirviendo hasta que queden casi cocidos, se agrega la piña y se terminan de cocinar juntos. El tiempo de cocción de la piña es menor a la del camote, por eso se hace de esta manera.
Se retira el camote y la piña cocida y se machacan para hacer puré.
De vuelta el puré a la olla y se le agrega la mantequilla, el azúcar, la canela y el cardamomo.
Se vierte la mezcla en un pyrex, se colocan los marshmallows encima para decorarlo y se hornea para que los marshmallows se derritan y se doren un poco.
Bizcocho de jengibre o Gingerbread
1 1/2 tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de clavos en polvo
4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
2/3 taza de azúcar morena
2/3 taza de miel de abeja
2/3 taza de agua hirviendo
1 huevo
Precalentar el horno a 300 C°
Engrasar y enharinar un molde de 9x9 pulgadas.
En un bowl mezclar el harina, bicarbonato, sal, jengibre, canela y clavo.
En la batidora mezclar la mantequilla, azúcar, miel y el agua hirviendo. Cuando la mezcla se atempere, agregar el huevo. Si el huevo se agrega a la mezcla hirviendo, se coce.
Agregar la mezcla seca del primer bowl y batir hasta lograr una mezcla pareja sin grumos.
Colocar la mezcla en el molde y hornear por 20 minutos.
¡Buen provecho! y recuerden nuevamente…
Si los momentos especiales no se provocan, simplemente, no ocurren.
Propósitos de año nuevo: Palabras claves que nos inspiren a alcanzar nuestras metas en el 2,019 y en la vida!
Desde hace unos años, mentalmente escojo una palabra o un par de palabras para definir el año que cierra: el 2,012 fue “el peor año”, el 2,013 “renacer”, 2,014 “estabilidad”, 2,015 “amor y felicidad total”, 2,016 “intensidad”, 2,017 “¡sorpresa!”, 2,018 “florecer”… Cada año también hago una lista de propósitos o deseos que quisiera completar, llevar a cabo, hacer realidad; pero este año pensé que además de todo eso: hacer un recuento del pasado y un plan para el futuro, debía poner un concepto a mi visión de mi futuro… ¿saben? en publicidad y creatividad generalmente cuando inicia un proyecto, campaña o diseño, es necesario determinar un concepto al inicio del trabajo, ese concepto guía todos los esfuerzos para que la campaña o diseño tenga una base, determinación, orden… para cumplir un fin específico. Es una palabra o idea sintetizada muy clara y específica para lograr un objetivo y qué mejor idea que hacer lo mismo con nuestro propio año, crear un concepto, del cual a partir de allí se origine nuestra vida durante un nuevo año y luego al terminar ese año, sea más fácil analizar si la palabra que define ese año tiene finalmente relación con el concepto o palabra clave que mentalizamos en enero. Meditar sobre nuestra vida, ayuda a hacerla mejor y ser más felices. Si las empresas planean y luego analizan sus logros ¿cómo no hacerlo nosotros con lo más valioso que tenemos? nuestra vida.
Es más satisfactorio y más útil, creo personalmente, ver así nuestro tiempo, que analizar solamente si cumplí uno, dos o mil propósitos que escribí la primera semana de enero a base de “sí o no”. Además si mantenemos ese concepto como inspiración durante doce meses, seguro lograremos mejores resultados que “sí o no” al responder la lista de deseos anuales. Tener inspiración nos permite disfrutar el viaje y no solamente enfocarnos en la meta.
Mis palabras claves son: gratitud y magia. Eso ¿qué significa? que lo que haga lo haré con un sentido de gratitud -con cuidado, estima y correspondiendo a ello en la medida de mis posibilidades- y lo haré de manera mágica, refiriéndome a magia como encanto que significa “impresión agradable”. Por ejemplo, si mi propósito de año nuevo es mantener un estilo de vida saludable, ok, eso implica hacer ejercicio y para ello a mi me funciona ir al gimnasio, peeero también implica el esfuerzo de levantarme temprano para ir al gimnasio, lo cual no es divertido, pero si yo al escuchar la alarma para levantarme e ir al gimnasio, lo que me motiva e inspira es el sentirme agradecida por, primero que nada, haber podido dormir ocho horas en una cama cómoda, no haber pasado hambre antes de acostarme, ni frío durante la noche y tengo salud que me hace ser fuerte para levantarme de la cama sin un mayor esfuerzo que el de vencer el sueño y la gana de quedarme acostada una hora más, y agradezco el poder tener la oportunidad de ir a un gimnasio maravilloso con instructores profesionales que me apoyan en todo y que cuando termine mi entreno puedo regresar a mi casa y tomar una ducha de agua caliente y desayunar algo rico y saludable, etc, etc, etc… seguro levantarme e ir al gimnasio deja de ser tan pesado…
Luego por otro lado, hacer ejercicio mejora mi salud, con una buena salud tengo una mayor capacidad de disfrutar a mi familia y crear maravillosos recuerdos con mi familia también, sobre todo para nuestra bebé, lo mejor de mi y nuestras vidas, lo cual es mágico!… y así aplica para todo, aunque por supuesto, ésto no significa que no me cueste hacer las cosas, simplemente las hace menos difíciles y finalmente más placenteras humanamente por así decirlo, seguramente habrán días que reniegue de levantarme, habrá uno que otro día que posiblemente no podré hacerlo pero en general, si podré y lo haré sin insultar la alarma del despertador.
Nuevamente lo que pido a la vida es salud, amor y prosperidad y mis propósitos son:
1. Cuidarme como persona, amor y cuidado propio. Continuar llevando un estilo de vida saludable, comer bien y hacer ejercicio, ir a Futeca Gym tres veces a la semana. El cuidado y el amor personal es vital, porque nadie puede dar lo que no tiene y yo deseo amar y cuidar a quienes son importantes para mí, pero debo cuidarme yo de primero. ¿Recuerdan mi metáfora de la descompresión de la cabina del avión? primero se coloca uno mismo la mascarilla de oxígeno y luego a los niños y personas que necesiten nuestra ayuda.
2. Ser la mejor mamá que pueda ser para nuestra hija, nuevamente, porque el año pasado me propuse lo mismo… seguramente este propósito se repetirá todos los años de mi vida <3 y nuevamente elijo ser mamá de tiempo completo, así como lo elegí libremente hace más de un año que nació nuestra bebé, decido renovar mi elección. Este año toca esforzarme más porque Carmela irá un día adicional a la Escuela Municipal de Música, posiblemente vaya uno o dos días al colegio sobre todo para estimularla en inglés, seguiremos yendo a Gymboree, a estimulación musical en Creativity y retomaremos estimulación en francés porque lamentablemente nos quedamos sin maestra y debo encontrar una de nuevo.
Fotografía: Carmen Maldonado Studio / Area Studios para Female Class Project de Lia Cohen
Dirección de arte: María Cristina Acquaroni
Hair styling & makeup: Fernanda Gomar
3. Aunque afortunadamente este año participé en una exposición de grabado en Chicago, el año pasado no trabajé lo suficiente en ello, por eso, este año me propongo a trabajar mejor en mi obra, lograr terminar una obra en proceso y producir más proyectos.
4. Muchos, si no todos, saben que amo las celebraciones y todo es motivo de celebración, este año me propongo celebrarlo todo de una manera mágica! las celebraciones por pequeñas que sean, generan tesoros en nuestro corazón y quiero que la vida de nuestra hija esté llena de tesoros. Como diría mi mamá, en palabras del extraordinario Viktor Frankl “vamos a crear nuevos y maravillosos momentos” para alimentar nuestra vida y nuestro corazón.
El año pasado deseaba aprender a coser a máquina para poder hacerle disfraces a nuestra bebé, el lugar donde me inscribiría no dio más cursos pero eso no impidió que yo misma le hiciera el traje de su clausura de la Escuela Municipal de Música, fue un arbolito de Navidad hermoso y este año quiero hacer más cosas yo misma, para vivir momentos bellos y especiales con Carmela, tengo varios proyectos artesanales en mente que quiero hacer y por supuesto cuando los haga los compartiré en el blog, igual que el DIY del traje de arbolito. Quiero cocinar más, preparar cosas y comida con mis manos, hechas en casa en lugar de comprarlas fuera. Como la cena de Año Nuevo que fue un reto hacerlo todo yo misma, pero valió la pena, el amor que puse en ello no se compara con nada y mi familia estuvo feliz, comió delicioso; sabían que todo había sido hecho para ellos con todo mi corazón. Por cierto, prometí compartir las recetas de todo y lo publicaré la próxima semana aquí en el blog ;)
5. Me propongo trabajar, no más sino mejor, enfocando mi esfuerzo inteligentemente en proyectos importantes para mí, donde mi trabajo sea remunerado pero exista equilibrio entre las ganancias y el estrés que puede provocar, sobre todo porque todo lo que hago, también el trabajo profesional, lo hago con nuestra bebé y por su edad cada vez demanda más atención, lo cual es natural. El año pasado tuve que declinar dos proyectos bellos que me interesaban porque no podía comprometerme a entregarlos en las fechas que debían ser entregados. Así como hay días en los que puedo trabajar cinco horas seguidas tranquilamente y nuestra bebé juega, duerme y toma su merienda a la par mía tranquilamente, otros días no puedo ni revisar mi mail de un tirón porque ella desea jugar conmigo, que la cargue, etc, y finalmente dejé de trabajar en una oficina con un horario de oficina para dedicarme a su cuidado y crianza. Mi salud física, mental y espiritual es primero que todo para ser una mejor persona, mamá, esposa y profesional… cuando me estreso demasiado no funciono bien, no soy tan buena persona, ni mamá, ni esposa… nada. Tampoco quiere decir que pretendo estar en modo zen 24 horas en contemplación absoluta, tampoco. Lo que pretendo es trabajar inteligentemente, reconocer que no puedo hacerlo todo, y así lograr equilibrio y ser más más feliz.
6. Deseo organizar mejor nuestra casa. Hace dos años que estaba embarazada me propuse ordenar nuestro closet, un cuarto completo que años atrás convertimos de cuarto de visitas a closet, quedó bello, pero poco a poco fuimos acumulando muchas cosas y se volvió un caos… amo nuestra casa y me parece un lugar maravilloso pero el desorden hace que pierda un poco la magia… llevo dos años “queriendo ordenarlo” y este es el momento de hacerlo. Marie Kondo y su programa de Netflix: Tidying Up me tiene inspirada, tanto, que no solamente quiero ordenar nuestro closet sino toda nuestra casa. Amo el orden y todo lo relacionado con Japón, ella japonesa y su método de orden japonés me parecen idealmente perfectos!
Al guardar la decoración de Navidad di el primer paso, fui a Cemaco a comprar cajas organizadoras transparentes del tamaño adecuado para el arbolito y los adornos, porque según según Marie Kondo, todo debe guardarse en cajas transparentes para que sea ordenado y conveniente al saber qué contiene cada caja fácilmente. También dice que las bolsas de basura sirven precisamente para basura y nuestro arbolito solíamos guardarlo en su caja original de cartón bastante destartalada y para rematarlo lo cerrábamos guardándolo en una bolsa… de basura, no más! de hoy en adelante usaremos contenedores plásticos transparentes.
Conforme vaya el proceso de organización haré un post para compartirles los resultados, el método de Marie tiene que ver también bastante con la gratitud… al parecer nuestras estrellas están alineadas!
Tener un sentido que nos ayude a cumplir nuestras metas hace que disfrutemos el camino al trabajar para llegar a ellas y no solamente ver las metas allá lejos, mientras muchas veces nos rompemos la espalda por llegar a ellas. El camino a ellas es lo que podemos hacer que sea un camino agradable donde mientras vamos por él, nos divertimos y disfrutamos, es el día a día y finalmente el camino es nuestra vida. Cada uno tenemos el super poder de crear momentos maravillosos en nuestra vida, hasta en medio del caos cotidiano. La magia no existe en sí, sino somos nosotros quienes la provocamos, podemos tenerlo todo pero si no tomamos un momento y nos damos una pausa para respirar y saborear la vida, matamos la magia.
Mi deseo para quienes me leen es: deseo que provoquen magia en su vida, que abracen fuerte a quienes quieren, que los besen, que ustedes mismos se abracen, se besen y celebren los pequeños pero importantes logros personales, como les decía en un story de Instagram, que saquen la vajilla “especial” de las ocasiones “especiales” que si se dan muchas veces cuenta no han usado en años y está empolvándose en una caja saber ni donde. Que la desempolven y la usen, porque cuando la usen en un día “normal”, ése será un momento especial, de los de verdad.
Si los momentos especiales no se provocan, simplemente, no ocurren.
Entonces, ¡a provocar y crear momentos especiales este 2,019!!! ¡Feliz año nuevo!
DIY: Arbolito de Navidad para niños
Fotografía: Estudio 1402
Esta navidad estaba y estoy súper ilusionada con la primera clausura de nuestra bebé, ella asiste a la Escuela Municipal de Música y participa en el programa de Estimulación Musical. Como parte de la clausura anual de fin de año, donde participa la Orquesta Municipal Infantil y el Ballet de la Escuela Municipal de Danza, los más chiquitos también tienen la oportunidad de presentarse en el Teatro Nacional, cosa que personalmente me llena de felicidad.
Desde hace un año tenía la ilusión de aprender a coser a máquina pero el curso al cual me inscribiría, tristemente, ya no se dio más; aún así no me quedé con las ganas y yo misma le hice a nuestra Carmela, el trajecito para su clausura, un arbolito de Navidad!!! la verdad no soy tan mala para la cadenita y el diente de perro, entonces a pura puntada a mano lo cosí y quedé muy feliz. No fue tan difícil y por eso les comparto, a petición de muchas mamás, el DIY (Do It Yourself o en español Házlo Tú Mismo), con patrones de cómo hacerlo de manera sencilla! <3
Primero que nada este patrón está hecho para una niña o niño de aproximadamente año y medio o dos años, que mide más o menos 82 centímetros, pero se puede modificar agregando o quitando centímetros a las medidas que indica el patrón.
El trajecito está formado por tres partes que conforman la copa del árbol (la parte verde) y para ello una yarda de fieltro verde es suficiente. Cada línea punteada señala las costuras para unir las tres partes.
Si son expertas o expertos en la máquina más que maravilloso, y si no, les recomiendo unir cada parte con la otra, con la puntada de cadenita o punto atrás. Los adornos son al gusto de cada quien, con retazos de fieltro de colores es más que suficiente, en nuestro caso, hice círculos (como lunares) a modo de esferas. Y como toque final una estrellita pegada a una diadema, para que sea la estrella de árbol. ¡Listo!
La idea con este trajecito, en lo personal, es divertirse en familia y crear recuerdos hermosos con nuestra bebé, que sepa que se lo hice con mucho amor, como mi mamá me hacía mis disfraces cuando yo era pequeña y aún muuuchos años después y durante toda mi vida, esos recuerdos los guardo en mi corazón como tesoros.
27 libras menos: El reto que “me hizo regresar a mí”, después de tener a nuestra bebé.
Julio -5 libras / Diciembre -27 libras.
Hace cinco meses que perdí mis primeras cinco libras, cinco libras muy especiales con las que empecé el camino de vuelta a la “yo de antes de tener a nuestra bebé”, escribí un post aquí en el blog: “Lo Que Gané Y Perdí Después De Dos Meses En El Gimnasio #Girlpowerchallenge” contando mi experiencia de regresar al gimnasio y lo feliz que estaba de tener un estilo de vida más saludable. Fue el principio de algo maravilloso porque en agosto me inscribí al Reto Fit to Drive de Futeca en Futeca Sport Gym Miraflores y ésto cambió mi vida.
Así empecé el Reto Fit to Drive en agosto y luego así lo terminé en noviembre.
Cuando empecé el reto, que honestamente me daba miedo porque era un régimen de dieta y ejercicio estricto, y que además tenía cinco competencias entre todos los gimnasios Futeca, me di fuerza a mi misma pensando que ésta era mi última oportunidad para perder el sobre peso y ganar salud y años para disfrutar más a mi familia antes de cumplir 40; tengo 37 pero para mi es casi lo mismo, si no lo hacía hoy, menos lo iba a hacer dentro de dos o tres años, y no estoy diciendo que esté vieja, ni me siento vieja, yo amo mi edad y la vida de cada uno de mis años, pero siendo honesta y en términos biológicos y físicos (el metabolismo, crecimiento, circulación, reproducción, el movimiento, la fuerza…) a partir de los 30, las funciones del cuerpo humano se vuelven más lentas, de poco en poco todo se vuelve más débil si uno no se encarga de fortalecerlo y la condición física se va poniendo más difícil.
Me inscribí y empezamos en agosto, el reto duró tres meses (de agosto a noviembre) y desde el principio me sentí a gusto con el programa de alimentación que era lo que pensé, me iba a costar más. Dulce Menzel mi nutricionista de NutriFit Center fue lo máximo desde el día uno, una profesional empática, amable, considerada, comprensiva… ¡todo lo que una persona con sobre peso necesita de una nutricionista! me preguntó qué comía, dónde comía y qué necesitaba comer que no iba a ser negociable en mi dieta, en base a eso diseñó un plan alimenticio con todas mis necesidades, con opciones para comer en los restaurantes a los que generalmente voy a comer cuando salgo, opciones para comer en casa y opciones para comer fuera. Mi dieta incluía semanalmente comida baja en grasa y carbohidratos, bastante estricta entre semana, pero también incluía 2 copas de vino, una cerveza, una porción pequeña de pastel, dos porciones de mi pizza favorita para el fin de semana, porque Dulce me decía que la dieta no era dejar de comer sino aprender a comer para siempre y no solamente para los tres meses que el Reto duraba. Tampoco se trataba de comer lechuga, sino comer saludablemente incluyendo lo que más me gusta pero de manera inteligente cuidando porciones. Pude ir de viaje dos veces durante el reto, a Italia y California y la misma nutricionsta me dijo que comiera pasta, eso sí, una vez al día y una porción, y el postre compartido… y si se come pasta o postre, evitar el pan… finalmente se puede comer de todo pero comerlo bien y el gran acierto que marca la diferencia son las porciones.
Scan Fit3D agosto-noviembre. El scan es parte del control periódico de NutriFit Center e incluye análisis de: medidas, composición: peso, porcentaje de grasa, masa grasa, masa magra. Fitness level: BMR (Basal Metabolic Rate) la cantidad de energía que el cuerpo está quemando mientras descansa. Postura y balance,
Al gimnasio asistía de 3 a 5 veces por semana con Vanessa de León, entrenadora personal del reto en Futeca Miraflores, dependiendo de la carga de trabajo, pero no falté excepto cuando estuve de viaje y aún de viaje estaba consciente que debía hacer el mayor ejercicio posible y así fue, en Italia ir sola con la bebé ya era una rutina completa de ejercicio y que de no ser por el Reto, jamás habría podido tener un viaje exitoso sola con la bebé, ya que el esfuerzo físico era bastante grande y en California caminamos muchísimo e hicimos un recorrido de 50kms en San Francisco, que tampoco habría sido posible si no hubiera entrenado antes como lo hice gracias al Reto.
Y algo que me ponía muy nerviosa eran las competencias, yo no estaba acostumbrada al deporte y menos a competencias deportivas pero fue una experiencia súper enriquecedora a nivel personal, vencer miedos, retarme a mi misma y competir contra mí fue algo muy importante. Recuerdo que en la primera competencia necesité hasta oxígeno porque se me olvidó respirar, contuve el aire tanto tiempo mientras competía en el remo y haciendo burpees que sentí que me moría.
“Estamos tan asustados que se nos olvida hacer lo único que nos mantiene vivos (respirar).”
This is Us
En el segundo reto me fue mejor y en el quinto la historia fue una completamente diferente, lo di todo, quedé en la mejor posición de todas mis competencias y me recuperé rapidísimo sin tanta cosa, ese día aprendí que era capaz de hacer cosas para las cuales no creí que lo fuera.
En la tabla final de posiciones obtuve el puesto 12 de 41 del Reto Fit to Drive de Futeca.
En total bajé 27 libras y mi condición física es mucho mejor de lo que recuerdo era hace años! Gané salud, años de vida (primero Dios!), BIENESTAR!!!! que es lo que más deseaba, me siento bien físicamente, más ágil, más fuerte y como consecuencia me queda de nuevo mi ropa adorada favorita que ni siquiera me entraba y que por un momento pensé que jamás me volvería a quedar, lo que más me importa es mi salud y la calidad de mi vida, y como consecuencia está el lado físico del asunto, que aunque no es lo más importante, si es importante, ahora me siento por fuera igual que por dentro: segura, plena y feliz.
