Ciudad de México: La trilogía!

Esta es la tercera guía de viaje y el cuarto post que hago de la Ciudad de México y con ello, la Ciudad de México empata con París con mismo número de entradas en este blog! Cuatro contra cuatro! y es que esta ciudad maravillosa tiene taaanto, no te cansas de ella nunca, es tan “casa de uno” que es una de mis favoritas del mundo!

Muy seguido me preguntan por mis lugares favoritos y destinos imperdibles de esta ciudad y mi respuesta es la misma: “¡está en el blog desde siempre!” así que para hacerlo más fácil, les comparto los links de las tres guías de viaje anteriores y hoy la refresco con nuevos lugares que añadir a la lista! ;)

Ciudad De México: Comer, Rezar, Amar

Ciudad De México: Comer, Rezar, Amar II (Primera Parte)

Ciudad De México: Comer, Rezar, Amar II (Segunda Parte)

Madre Café. De entradita el nombre me encanta! Y sí, el nombre le hace honor, si algo aprendí con este viaje es que el hogar está, donde la madre está y que si falta, aunque la vida sigue, la madre es la madre! Este café es así, es como una mamá muy amorosa que nos abraza con una comida exquisita. La ubicación en la Roma (mi zona favorita) es perfecta, la casa, que es una casona hermosa de la época del porfiriato (principios del siglo XX) es en sí una joya hermosa. Comí allí un día y regresé al día siguiente a desayunar y si hubiera podido, habría regresado una y otra vez.

El primer día probé la “pesca del día a la talla” un filete de huachinango con salsa de chiles, acompañado de ensalada y frijoles, el filete estaba excelente, perfectamente cocinado y las guarniciones fabulosas.

Al día siguiente para desayunar probé la omelette rellena de flor de calabaza, grano de elote y hongos de cultivo en salsa de flor de calabaza acompañado de un smoothie de maracuyá, naranja y agave. Fué un desayuno perfecto, uno de los mejores que he probado en mi vida! el desayuno es sin duda mi comida favorita del día! <3

Four Seasons Hotel. Un hotel de primera, que si buscan un hotel cinco estrellas (realmente cinco estrellas), éste es uno ideal. El servicio es verdaderamente sobresaliente y los restaurantes que en este hotel podemos encontrar también lo son!

Restaurante Zanaya. Auténticos sabores mexicanos, que cuando visito la Ciudad de México es lo que busco principalmente: sabores y cocina local. Probé muchísimos platos, pero mi favorito fueron los chilaquiles con pato rostizado… sublime! Si buscan un buen brunch aquí también lo encuentran.

Pan Dulce. Un café en el patio del hotel con un ambiente muy acogedor y pastelería francesa y mexicana. Los chocolates artesanales son exquisitos.

Fifty Mils. El bar del hotel que ofrece platillos perfectos para acompañar los mejores cocteles del viaje. El que más me sorprendió de todos: el white rabbit en honor a Alicia en el país de las maravillas, un coctel de gin acompañado de chilcuague, una raíz nativa que se lleva las palmas y hace que este coctel sea más que un trago preparado y se convierte en toooda una experiencia.

Rosetta. Mucho tiempo queriendo venir, pero por una u otra razón, fue hasta la tercera la vencida y a pesar de tener grandes expectativas (es uno de los mejores 50 restaurantes del mundo) no me decepcionó en nada! Muy mediterráneo y de estación con ingredientes locales, Elena Reygadas quien es chef y propietaria de Rosetta (Lardo y Café Nin que son de mis favoritísimos) se lleva la corona de mi corazón y estómago, tuve el honor de topármela en la puerta al salir, una mujer muy sencilla y para nada diva, hizo que me sintiera aún más feliz ya que como he dicho anteriormente, la comida lleva la energía de quien la prepara y ella me dio muy pero muy buena vibra <3

Los platos… muero de amor!

Pappardelle de pápalo y pato uuuffff!!!!!

Tres leches de macadamia.

Caramela. Llevaba mucho tiempo de seguirles la pista pero fue hasta hace muy poco que abrieron en la Ciudad de México. Caramela que el nombre fue lo que llamó mi atención en un principio, es una chocolatería de primera, ganadores de medalla de plata a nivel mundial con su bombón de chocolate, praline de nuez y caramelo salado. Es otro nivel de chocolates, son bocados de exquisitez hechos a mano a la perfección con ingredientes locales y su propia fundidora.

Y sería pecado no visitar mis lugares favoritos de siempre, con quienes sueño a la distancia como Lardo que es mi restaurante favorito y que esta vez probé el mejor mole que he probado en mi vidaaa!!! Fue la omelette con mole de insectos y echalote.

Unos esquites del Molino Pujol, mi postre clásico favorito de Xoconostle en Café Nin Rosetta, un rollo de guayaba de Panadería Rosetta, el desayuno de Niddo, un helado en Cometa, todos los churros que el organismo pueda comer en Churrería El Moro, una buena taquiza en Orinoco y que para alegría mía y acervo cultural de todos ya me encuentro mucho más familiarizada con lo que es una gringa, un pirata, una norteña y una campechana… les cuento y explico un poco, un taco puede ser de trompo (al pastor) o res en tortilla de maíz como Dios manda, pero cuando se hace en tortilla de harina y se le agrega queso si es de trompo se le llama gringa, si es de res se le llama pirata, si es de chicharrón es una norteña y si es mixto (de res y trompo) es una campechana! yeah!!! aprobé el examen!!!

Y como siempre… esta ciudad fabulosa uno no se la acaba, me queda en el tintero mi pizza favorita en Balboa que no tuve corazón para ir sin Jorge y el nuevo Pato Manila que se especializa en tacos de pato que se miraban buenísimos pero ya no tenía estómago para comer más.

Ciudad de México: hasta la próxima! te amo!

Maletas favoritas de viaje de Cemaco.

Ciudad de México: Comer, Rezar, Amar

Tenía "una quinceañera" de no ir a la Ciudad de México y con Jorge moríamos por ir. Él al contrario mío, visitaba la ciudad con frecuencia, varias veces fue con su banda a tocar a México y la capital siempre fue uno de los destinos de las giras. Habíamos planeado el viaje para noviembre pero por cosas de mi trabajo tuvimos que aplazarlo y decidimos ir ahora en febrero a matar dos pájaros de un tiro, San Valentín y el cumpleaños de Jorge.

De entrada, me pareció muy cambiado y además, quince años después de mi última visita, mi visión es diferente. Nos hospedamos en el Centro, muy cerquita del Zócalo en el Downtown, que es hermoso! Es una ciudad del primer mundo... los edificios son espectaculares Art Deco, Art Nouveau, Neoclásico, Barroco, la variedad, la mezcla, los diferentes negocios, las abundantes propuestas culturales y gastronómicas hacen que la brecha con ciudades como París o Nueva York por ejemplo, sea estrecha, es una ciudad enorme y tiene de todo... de todo!!!!

Para movilizarnos UBER, el metro y caminar es lo mejor! y a grandes rasgos les comparto nuestros lugares favoritos ;)

COMER

Azul Histórico, ubicado en el interior del Hotel Downtown ofrece una propuesta gourmet de platos mexicanos, el ambiente es familiar y muy acogedor. Los desayunos son del cielo! el chocolate tradicional mexicano hecho con molinillo y servido en la mesa, con sabores como anís, vainilla, chile, jengibre, es un must. Y el pan, el pan! las conchas no tienen comparación, la mejor: la de chocolate, después de estas conchas, el pan dulce no es igual.

Taquearte, en la Colonia Roma. Los tacos y las gringas son de muerte lenta y las salsas, de cuidado! La gringa de nopales y hongos es sublime.

Mercado Roma, el consentido y favorito de muchos porque de verdad es algo DELICIOSO (con letras mayúsculas a propósito). Muchísimas opciones y propuestas diferentes. Nuestro favorito: Saigon Cocina Vietnamita, lo amamos con todo nuestro corazón, tanto, que comimos allí dos veces porque el Banh Mi de camarón es de chuparse los dedos.

Bendita Paleta, helados frescos de sabores muy mexicanos <3

Churrería El Moro, ¡Ay Dios mío! es de los pecados más ricos de esta vida. Los mejores son los churros con azúcar y canela, y los moritos con cajeta.

Café Toscano en La Condesa, una esquinita tranquila y muy romántica. El pastel de almendras y peras es lo mejor! y acompañado de chocolate con naranja y nuez es aún mejor mejor.

Peltre, el diseño es hermoso y la comida muy de casa, con mucho amor.

La Casa de las Sirenas en el Centro, ideal para cenar, la vista hacia el sitio arqueológico del Centro es hermosa y surreal. Nuestra recomendación: los camarones al ajillo con chile.

Catamundi en Polanco, el lugar favorito de mi hermano, nos lo recomendó de corazón y es una joya, la comida y los productos de la deli hacen que uno quiera quedarse a vivir allí.

Tomás Casa Editora de Té, un lugar que no puede faltar en la lista de los amantes del té, es una experiencia única, la variedad de tés es impresionante y el conocimiento del equipo es cautivador.

Comedor Jacinta, el nuevo restaurante del Chef Edgar Nuñez, a quien tuvimos el gustazo de conocer en persona y es encantador, es EL DESTINO para disfrutar una buena comida mexicana. Nuestra recomendación es el menú corrido pero ojo! hay que ir con hambre porque es vasto.

Puntarena, ubicado adentro del Downtown al igual que Azul Histórico. Es un lugar romántico ideal para cenar. Nuestra recomendación: las almejas al cilantro... uff!

REZAR

La Basílica de Guadalupe, no importa si se es católico o no, este lugar esta lleno de una energía muy especial, es la Iglesia más visitada después del Vaticano. Es una experiencia única poder visitarlo. Y si se es creyente, la experiencia es aún más fuerte.

Teotihuacan, el sitio arqueológico pre-hispánico y pre-azteca, a una hora de la Ciudad de México es anonadador y majestuoso, vale la pena el viaje y la subida de las pirámides, llegar a la cumbre de los templos es algo mágico.

AMAR

La Ciudad de México es la segunda ciudad con más museos del mundo, después de Londres, la oferta de exposiciones es inmensa y en poco tiempo es muy difícil visitar todos.

Antiguo Colegio de San Ildefonso. Tuvimos la dicha de lograr visitar sus dos exposiciones temporales: Tres Siglos de Grabado y China no es como la pintan. Por ser la xilografía parte importante de mi vida, la exposición de tres siglos de grabado es una verdadera delicia. Y China no es como la pintan, es una muestra delicada y hermosa, vale la pena visitarlas.

Palacio de Bellas Artes, asistimos al concierto de la temporada de la Orquesta Sinfónica. Fuimos para que nuestra hija tuviera por primera vez esa experiencia majestuosa. Las palabras para describir algo tan hermoso como un concierto de la Sinfónica de México en un lugar tan espectacular como el Palacio de Bellas Artes, se quedan cortas... lo que puedo decir es que me dolieron las manos de tanto aplaudir.

La Casa Azul, casa de Frida y Diego. Aunque la administración del lugar no es muy buena y para entrar tuvimos que hacer una línea de dos horas y media bajo el sol, por lo que les recomiendo, si van, comprar las entradas en línea, vale la pena! este lugar tiene toda la energía de Frida y Diego. Es físicamente el corazón de ellos, fue su hogar y un lugar más especial que ese, para hablarnos de su vida, de su núcleo, no existe. Es algo fascinante e impactante. Frida es grande, enorme, maravillosa por siempre.

Castillo de Chapultepec, joya hermosa! la caminata, la vista... ¡todo es bellísimo!!!

El Museo Soumaya y Fundación Jumex, es una parada obligatoria que vale la pena visitar, está uno frente al otro, lo cual es fácil y cómodo.

Por la falta de tiempo ya no pudimos ir al MUAC pero es el pretexto perfecto para volver!

Enamorados de la Ciudad de México, así es como nos sentimos. Iríamos más seguido, iríamos mil veces más, el encanto y el sabor de la CDMX es delicioso, es una ciudad fabulosa y maravillosa!