Se recuerdan de aquella película un tanto viejita "what women want" ("lo que las mujeres quieren") donde el actor (Mel Gibson) escuchaba lo que las mujeres pensaban, lo cual para muchos hombres es un misterio?... pues yo les vengo a contar qué pasa por la mente de muchas y qué es lo que de verdad quisiéramos que nos regalaran en nuestro día!!!... un bar personalizado y delicioso a nuestro gusto!
Imaginen ésto, un bar bien equipado y no me refiero a un gran mueble lleno de licor para armar una fiesta, no, me refiero a algo tan simple como una bandeja o un bar cart divino con todo lo necesario para preparar la bebida que más nos gusta! Cada día es un reto, tenemos mil cosas que hacer, corremos, trabajamos, vamos de un lado a otro, tenemos nuestros compromisos, los compromisos de los hijos, de la familia y que rico que al final del día cuando todo ya ha terminado y nosotros estamos muertas del cansancio con mil cosas en la mente, hacer una pausa, prepararnos un trago exquisito, el que más nos gusta y brindar por lo maravillosas que somos, relajarnos, calmar nuestra mente y darnos ese premio bien merecido!!! bingo! y también por qué no, tenerlo de pretexto para llamar a nuestras amigas y compartir unas bebidas maravillosas con ellas en casa ;)
Hoy les comparto algunas maneras de hacer esto realidad! están a tiempo de decirles a su esposo, pareja y/o hijos "corazones esto es lo que deseo de regalo en mi muy merecido día!" o los esposos, parejas y/o hijos que me leen, tienen tiempo para prepárales este regalo super cool, delicioso y merecidísimo a las mamás de su vida!
Como les mencionaba, basta una bandeja o una carretilla para montar este bar personalizado y la bebida predilecta de la agasajada! eso si, por favor! siempre, siempre las flores son indispensables!
Tequila
Bar de Tequila Silver Patrón en bandeja de acrílico, copas de coctel, pocillo metálico para Mexican Mule, medidor, cucharilla, colador, flores para decorara ¡siempre!, pajillas y servilletas tropicales de tucán y gajos de limones de Hola Lola.
Mexican Mule
Igual que la de Moscú pero con Tequila Patrón.
Ingredientes:
- 1 1/2 oz de Tequila Patrón Silver
- Jugo de media lima
- 1/4 oz Jarabe de Azúcar
- Soda de Ginger Beer
Preparación:
En un pocillo metálico, llenamos de hielo picado hasta la mitad aproximadamente, exprimimos media lima, añadimos el jarabe de azúcar y el Tequila, mezclamos un poco. Agregamos el Ginger Beer y decoramos con lima y hierbabuena.
Margarita Patrón
Ingredientes:
- 1 1/2 oz de Tequila Patrón Silver
- 1 oz de Patrón Citrónge
- 1 oz de jugo de limón natural
- Hielo
Preparación:
Escarchamos el vaso con azúcar, luego mezclamos todo en un shaker o en licuadora para hacerla frozen y servimos en una copa Daiquiri y decoramos con twist de limón.
Paloma
Ingredientes:
- 1 1/2 de Tequila Patrón Reposado
- 4 oz de soda de toronja
- 1 oz de Jugo de Toronja
- 1/2 luna de toronja
- Un sexto de limón
Preparación:
Colocamos Tequila en un vaso Collins escarchado con sal con un 90% de hielo luego le agregamos la soda de toronja y lo decoramos con una luna de toronja y un sexto de limón.
Vodka
Bar de Absolut Vodka en bandeja de color sólido, copas de coctel, pocillo metálico, shakers, medidor, flores para decorar ¡siempre!, copas de coctel y pajillas siempre de papel ojo! Todo lo necesario para hacer Cosmos muy a lo Sex and the City!
Cosmopolitan
Ingredientes:
- 1 1/2 partes de Absolut Citron
- 1/3 parte jugo de lima
- 1/2 parte de Triple Sec
- 2/3 parte de jugo de cranberries
- Un twist de naranja
Preparación:
Llenar una coctelera Boston o shaker con hielo, añadir todos los ingredientes, agitar y colar en una copa tipo coctel y decorar con naranja.
Peter Lime
Ingredientes:
- 1 1/2 de Absolut Lime
- Top de Soda Peter Spanton
Preparación:
En un vaso alto colocamos lleno de hielo, vodka y terminamos con la soda, esto lo podemos decorar con un twist de limón.
Gin
Mi favorito! este es mi bar de Gin armado en una carretilla de bar o bar cart de bronce y top de mármol, con los Gins que más me gustan Hendricks, Bombay, Beefeater, Martin Miller's y St. Germain que siempre combina perfectamente con el Ginebra, agua tónica Peter Spanton de Cardamomo, Lemongrass, Chocolate, London, Dry Ginger y London Soda. Flores para decorar ¡siempre!, copa de balón, macerador, destapador de botellas, medidor y shaker.
Saint Hendricks
Ingredientes:
- 1 1/2 oz de Hendrick´s
- 1/2 oz de St Germain
- 3 oz de agua tónica
- 2 moras
- 2 frambuesas
- Una rodaja de pepino
- Flores comestibles
- Hielo
Preparación:
Se coloca hielo en una copa balón (copa de vino grande) luego se retira el hielo y se pasa una rodaja de pepino por los bordes, se coloca dentro de la copa y se agrega nuevamente hielo a un 90%, se agrega Hendrick's y St Germain colocando por último el agua tónica y lo decoramos con flores, moras y frambuesas.
Hendrick's Punch
Ingredientes:
- 1 ½ onz Gin Hendrick's
- 4 rodajas de pepino
- 1 ramita de romero
- 3 oz de jugo de cranberry
Preparación:
Se coloca una rodaja de pepino dentro de la copa luego se coloca el hielo, con la cucharilla de bar se deja caer lentamente el Hendrick's y de la misma manera se deja caer el agua tónica. Decoramos con una rodaja mas de pepino y romero.
Distintas mezclas que se pueden hacer con Gins específicos para realzar su sabor de una manera diferente:
Bombay
Podemos mezclarlo con toronja, fresas y frutos rojos.
Martin Miller´s
Con un toque de cilantro y jalapeño podemos encontrar una combinación distinta.
Beefeater 24
Infusionado con té de frutos rojos (solamente se debe agregar la bolsita de té en la copa) y decorar con un twist de naranja.
Y recuerden que el licor St. Germain siempre va con cualquier Gin!
Todos los licores y aguas tónicas pueden encontrarlos en Marcas Mundiales.
Y a tí cuál es el licor que más te gusta?
Salud!
Utensilios de bar para coctelería.